中文名稱：表異構酶

名稱：Mutarotase；Aldose 1-epimerase

其他名稱：差向異構酶；表異構酶

CAS號：9031-76-9

級別：BR

表異構酶

來源：Pig Kidney

Specific activity：≥170u/mg protein

Solubility：Soluble in distilled water or dilute buffer

性狀(以下信息僅供參考)：硫酸銨懸浮液，豬腎來源

用途：本品僅供，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)一類催化單糖分子(含2個以不對稱碳原子)中某一個不對稱碳原子發生構型變化的酶。例如醛糖-1-差向異構酶催化α-D-葡萄糖與β-D-葡萄糖之間的互變。

保存：-20℃

表異構酶取用試劑規矩：

為了達到精確的試驗成果,取用試劑時應遵守以下規矩,以確保試劑不受污染和不變質：

① 試劑不能與手觸摸.

② 要用潔凈的藥勺,量筒或滴管取用試劑,禁絕用同一種東西同時連續取用多種試劑.取完一種試劑后,應將東西洗凈（藥勺要擦干）后,方可取用另一種試劑.

③ 試劑取用后必定要將瓶塞蓋緊,不行放錯瓶蓋和滴管,絕不允許張冠李戴,用完后將瓶放回原處.

④ 已取出的試劑不能再放回原試劑瓶內.

我司提醒：取用試劑時應本著節約精力,盡可能少用,這樣既便于操作和仔細觀察現象,又能得到較好的試驗成果。